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餐饮工作服可以让每个员工都有更好的精神面貌，使员工更有凝聚力和积极性。在日常生活中，有必要保持餐饮工作服整洁，对餐饮服务的要求也更加严格。不仅要确保餐饮工作服干净，还要保证工作环境的清洁卫生。
一般餐厅中餐饮工作服都是由简单半袖长袖以及一套围裙组成，同时应佩戴帽子和口罩，避免由身体沾染的细小垃圾对食物造成污染，在冬夏两季应餐厅应分别发放相对应时节的餐饮工作服(至少两套)。
1、员工在工作时应按时穿戴好衣帽，必须干净整洁，整齐有序。
2、员工在工作时应统一着装，不可随便穿戴其它服装，这毕竟是一个餐厅的门面问题，所有员工应有齐心服务的态度意识。
3、餐厅工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
做餐饮第一眼的信任感很重要，我们也没机会跟客户长时间的交流，吃顿饭嘛，几分钟内决定的事情，如果我们的餐厅服务员穿着得体，工作服看着很顺眼，给人一种舒适的感觉，必定会大大增加陌生客户的就餐数量。一套好的餐厅服务员工作服，能给别人带来第一眼的信任感和好感，顾客，好多往往是陌生的，并不知道这家餐厅的美食味道如何。
至于饭店里面的饭菜可口不可口，那就是后话了，不在本题讨论的范围之类，如果是对于老客户，经常在这一带活动定居的客户，在口味、价格都相当的情况下，环境因素就成了顾客的首选了，员工的工作服也算是环境的一个因素，如果穿的整洁得体，风格超好，势必会引起客户的注意。餐厅服务员、工作人员都需要穿工作服，工作服的好坏往往也是吸引顾客的一个因素，可见，餐厅工作服对于一个餐厅的重要。特别是服务员的工作服融入公司或者餐厅的元素，显示的特别专业，有种吃不起的感觉。
根据自己的品牌特征设计员工的特色餐饮工作服，加上优质的各类服务和个性的餐饮店装潢设计，餐饮店才能在物质生活高度提升的现今，迎合食客们对时尚个性环境的视觉追求，从而博得更高的“关注度”和更多的“回头客”。
特色餐饮工作服必须体现餐饮店品牌文化特色。特色餐饮工作服作为餐饮文化的重要组成部分，在打造和提升餐饮店自身形象和品牌过程中占据非常关键的位置。在完整的消费过程中，餐饮店员工与食客之间有着最亲密的接触，他们给食客的感受除了来自他们提供的服务，还来自他们的特色餐饮工作服装扮。特色餐饮工作服的选择必须符合餐饮店整体形象及风格。
宴会厅服务员工作服，建议以沉稳的色调，激进而优雅的款式传达他规范的服务风尚。
快餐厅服务员工作服的特征一般是简洁明快，体现快餐洁净，快速的服务，颜色多为红、黄、兰、粉红等明艳的色调来体现热情、活泼的服务风尚。多采用彩色条纹布料，来表达其青春的动感。
中餐厅服务人员工作服多以旗袍为主。旗袍的设计简单而美观，线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。中餐咨客、迎宾员：多以长旗袍设计为主，长至脚腕，可长袖、短袖、七分袖，也可无袖。面料以金线绒、缎料为主。中餐服务员：为短款式旗袍，袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。中餐传菜员：多以简练式旗袍，线条清晰，造型简练，即体现旗袍特色，又便于服务运作，一般需佩戴围巾，装饰水平和颜色与中餐服务员相对呼应，但不能超过中餐服务员。
西餐厅工作人员一般分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班。西餐咨客多为小姐，一般穿黑长裙，短西式上衣，内穿白衬衣，腰封和领结，色彩多以红、白、黑色为主。西餐服务员：短西服或西式马甲，内穿白礼服，打黑领结，配黑腰封。色彩同咨客相同。
咖啡厅工作人员一般有咨客、领班、服务员、送餐员和调酒员。咖啡厅领班的衣着较为随意，服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花，服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙，上配与服务员同色系的马甲或短西服，内穿白色衬衣，领型可变化，色彩比较明亮、活泼。
酒吧又称吧台，多为男性服务员，酒吧里的餐饮工作服多为西式马甲，也可为露背式马甲，可选用缎面或花料、闪光花料的面料，色彩华贵、气派。